Mandelpotet

03.05.2010 (Oppdatert: 23.12.2016) ,  Borghild Glorvigen

Gammel landsort (Tatt inn på norsk liste i 1953).

 

Foreldre: Ukjent
Krysningsnavn: Kalles også langpotet og krokeple
Foredler: Ukjent
Sortseier/representant: Graminor
Bruksformål: Konsumpotet,
Produktkvalitet: Melen, koketype C. Så melen at koking bør skje på rist fra høsten. Kan være utsatt for mørkfarging etter koking. Blitt en gourmet-potet i Norge.
Utseende, knoll: Gult skall, gul innvendig, meget lange ofte krokete knoller med grunne grohull. Ofte blåskær i skallet, av og til også blåskjær innvendig.
Tidlighet: Sein – 3,5 (skala 1-9, der 9 er tidligst)
Voksemåte: Sein oppspiring. Kraftig, høyt, og godt dekkende ris. Mange stengler med sterk antocyanfarge. Bladfargen er mørke grønn. Rik blomstring, hvite blomster
Tørrstoff: Høyt, 26-27 %
Avling: Middels høy
Knollansetting: Høyt antall, 18-20 knoller/plante
Størrelsefordeling: Høy andel småpoteter, sorteres etter knollvekt                                                                                                                                                         
Lagringsegenskaper: 6,5 (skala 1-9 der 9 er lengst dvale)

 

Resistensegenskaper:  (9 er best resistens, 1 er dårligst, R = resistent, M = mottakelig)

Potetkreft: M
PCN:
Tørråte, ris: 3
Tørråte, knoller: 2
Flatskurv: 6
Foma: 6
Fusarium: 1
Sølvskurv:  
Stengelråte:  
Potetvirus Y: 2 (rask oppsmitting)
Potetvirus A:
Rust TRV (rattel): 3
Rust PMTV (moptop):

 

Andre egenskaper: Best egnet til dyrking i fjellbygdene der det er lite virus- og tørråtepress.

Dette er en gammel landsort kjent for sin svært gode matkvalitet. Opphav og nasjonalitet er ukjent, men sorten ble ført opp på norsk sortsliste i 1953. Knollene er lange og mandelformede med grunne grohull. Skallet er hvitt og kjøttfargen gul. Den er melen. Sorten brukes noe til ferdigpotet og chips.

 

 

Foto: Steinar Johansen

 

Fjellmandel fra Oppdal har fått beskyttet geografisk betengelse.

 

Knut Sundset i Oppdal Landbruksrådriving har skrevet en omfattende dyrkingsveiledning for Mandelpotet.