Ottar (N) er en halvtidlig konsumsort, og passer bra for dyrking i nordnorske forhold (godkjent 1974). Knollene er runde og har rødt skall. Kjøttfargen er lys gul. Sorten egner seg godt til koking, i gryteretter og til bakepotet.
Fagforum Potet
Telefon: Borghild Glorvigen (+47 94 86 75 85) / Pia Heltoft (+47 920 80 939)
E-post: fagforum@potet.no