Ottar

03.05.2010 (Oppdatert: 23.12.2016)

Ottar (N) er en halvtidlig konsumsort, og passer bra for dyrking i nordnorske forhold (godkjent 1974). Knollene er runde og har rødt skall. Kjøttfargen er lys gul. Sorten egner seg godt til koking, i gryteretter og til bakepotet.