Rustique
04.05.2010 (Oppdatert: 14.07.2020) Borghild GlorvigenNorsk sort (godkjent etter verdiprøving 2005-2007)
|
Foredler |
Graminor |
|
Norsk sortsrepresentant : |
Graminor |
|
Kryssning : |
Brodick x T85-2-45 |
|
Foredlerbetegnelse : |
N93-7-6 |
|
Prøveperiode i Norge : |
2005-07 |
|
Knollbeskrivelse :
|
Fiolette(med ru ”russet” overflate), langovale knoller med grunne grohull og lysegult kjøtt |
|
Tidlighetsgruppe og anvendelsesområdet :
|
Halvsein chips- og pommes fritessort |
|
Resultater : (vs Beate) |
|
|
Avling, kg/daa > 42mm : |
+5 % Østlandet -4% Midt Norge |
|
Tørrstoffinnhold : |
+1,1% ” +0,9% ” |
|
Sorteringsutbytte og knollvekt :
|
Mindre småpotetandel enn Beate (-7% <42mm på Østlandet) og midlere knollvekt som Saturna |
|
Antall knoller pr plante :
|
Rel høyt som Saturna, 11,9 knoller pr plante |
|
Oppspiring, friskt ris ved høsting/ tidlighet :
|
Rel sein spiring, seinere enn Beate, Friskt ris ved høsting tyder på at sorten er like sein som Beate |
|
Grønne knoller : |
Lite utsatt |
|
Vekstsprekker : |
Lite utsatt |
|
Indre defekter og Rust : |
Lite utsatt |
Resistensegenskaper: (9 er best resistens, 1 er dårligst, R = resistent, M = mottakelig)
|
Potetcystenematode (Ro1) : |
Mottakelig for PCN Ro1 |
|
Potetkreft : |
Resistent |
|
Flatskurv : |
8 |
|
Tørråte, knoll : |
6 |
|
Tørråte, ris : |
5 |
|
Fomaråte |
7 |
|
Fusariumråte |
7 |
|
Rustresistens pga mop top : |
7 |
|
Rustresistens pga rattel : |
9 |
Teksten under er hentet fra «Sorter og sortsprøving i potet 2009», av Per J Møllerhagen, publisert i «Jord- og Plantekultur 2010», Bioforsk Fokus vol 5, nr 1 s. 286
Rustique
Rustique er en norsk krysning. Rustique ble godkjent i 2008 etter tre års utprøving under betegnelsen N93-7-6. Kommentarer er tatt fra Jord- og Plantekultur 2008;
Rustique har tidligere vært testet sammen med nye chipspotetsorter i et samarbeidsprosjekt mellom chipsindustrien, Graminor, forsøksringene og Bioforsk. Avlinga i 2007 lå 11 % over Saturna på Østlandet, mens sorten hadde 3 % lavere avling i Midt Norge. I middel for perioden 2005-2007 lå avlinga 7 % over Saturna på Østlandet. Tørrstoffinnholdet var ca. 1 % -enhet høyere enn Beate, Saturna. Middels knollvekt var litt høyere, mens antall knoller pr. plante var omtrent som for Saturna. Spiringa var markert seinere enn Saturna og Beate, og friskt ris ved høsting kan tyde på at Rustique er nesten like sein som Beate. Sorten har hatt lite kvalitetsfeil i prøveperioden 2005- 07. Flatskurv-, tørråte- og rustresistensen er meget bra. Sorten er mottakelig for PCN og har kortere dvale tid på lager enn Saturna, men ikke så kort som Beate. Sorten fikk like lite groer på lager som Saturna etter 6 °C lagring. Rustique har langovale knoller med grunne grohull. Skallet er dypt rødt til fiolett med rufset «russet» overflate. Kjøttfargen er lysgul. Sorten har gitt meget bra chipskvalitet, og også en bra pommes frites kvalitet. Det er en utfordring å få sorten stor nok til pommes frites, men når dyrkingstekniske tiltak settes inn så er det mulig. Prøveproduksjon i Vestfold har vist dette. Koketypen er melen (C).
Rustique (N) er en spesialsort til chips (godkjent 2008). Sorten er under utprøving til pommes frites. Sorten har langovale knoller med grunne grohull. Skallet er dypt rød-fiolett med krakelert overflate. Kjøttfargen er lys gul. Den er melen.
