Et effektivt tiltak for å produsere mer mat i Norge er å øke produksjonen av norsk potet.

Potetløpet 2020 følger poteten fra jord til bord. Det består av kommunikasjonsaktiviteter for å synliggjøre potetens oppvekst og bidra til økt interesse.

Den norske potetdagen er i år onsdag 30. september. Gjør deg klar til å feire den velsigna knollen som er adskillig rikere på fiber, mineraler og vitaminer enn sine konkurrenter. Spis mer poteter!

Årets masterstipend fra Fagforum Potet går til Sunniva Løwø. Hun startet opp med sin master høsten 2020.

Poteten fortjener heltestatus, og har fått sin egen dag. Potet passer til (nesten) alt. Den er proppfull av fiber, mineraler og vitaminer. Hva kan du om poteter? Test deg selv med en potet-kahoot!

Ny bok om superpoteten har kommet. Forfatter og illustratør Lise Osvoll har skrevet og tegnet en morsom og fin bok om knollen som reddet Norge.

Kjølmark (også kalt ‘aurmakk’) er grådige billelarver som hører til gruppen ‘smellere’.

På grunn av svært mye nedbør de siste dagene, spesielt i Nordland fylke, står mye potet under vann eller i vassmetta jord. Hvor mye tåler poteten, før det går ut over kvaliteten og lagringsevnen?

Høst betyr ofte mindre opptørking og fuktigere forhold mange steder, samtidig som det skal høstes gras, treskes korn og presses halm.

Høst betyr ofte mindre opptørking og fuktigere forhold mange steder, samtidig som det skal høstes gras, treskes korn og presses halm.

For første gang siden 1964 er det i Norge ikke lenger tillatt å bruke dikvat, eller Reglone, til å svi ned potetriset før høsting. Samme gjelder for hele Europa. Hvordan går det egentlig?

Mangel på et eller flere næringsstoff gjør at plantene ikke vokser optimalt, og kan føre til lavere avling og dårligere kvalitet enn forventet.